Archive for novembro, 2009

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 Waffle 

- 3 ovos grandes
- 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras de maisena
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- gotas de baunilha
- 1 xícara de óleo
 
 

Modo de fazer:
Bata as claras em neve e reserve. 
Numa tigela, penere maisena, farinha e açúcar, coloque o sal e o fermento em pó.
Adicione o óleo e o leite. Misture bem até ficar uma massa bem fofa, em seguida incorpore delicadamente as claras em neve e as gotas de baunilha.
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Servido com sorvete fica muuuuito bom! Das receitas que testei,  esta foi a que defini como perfeita para o meu gosto, uma leve casquinha crocante por fora e fofinho por dentro.

Dia de sol + calor = Piscina

PS: É verdade, eu não sei nadar nem boiar!

Há um mês e meio atrás, no dia 4 de outubro, completamos 1 ano de casados. Para não deixar em branco, deixo aqui este post comemorativo! Que venham muitos anos mais!

… ou criam vida própria

Apenas isso poderia explicar o fato delas sempre estarem jogadas no chão

quando o dono se isenta da culpa.